Receitinha de domingo

Bom dia!!! Hoje com esse tempinho de chuva por aqui e um friozinho dá até vontade de ficar na cama até altas horas, mas não consigo sabe, então o jeito é já ir pensando o que fazer de almoço, uma receita prática é massa, adoramos!! Confiram esse macarrãoo com atum, super delícia:

Ingredientes:

500 gr de macarrão penne cozido "al dente"

2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada

4 unidades de tomate maduros sem semente picados

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de maionese

1 xícara (chá) de leite

1 lata de atum sólido

1 lata de ervilha

150 g de queijo mussarela picado

queijo ralado para cobrir

MODO DE FAZER:

Refogue na margarina a cebola e os tomates. Tempere com o sal e deixe apurar um pouco. Em seguida, tire do fogo e misture a maionese, o leite, o queijo mussarela, a ervilha e o atum. Junte ao macarrão e misture bem. Coloque o macarrão em um refratário, acrescente queijo ralado(pode ser fatias de mussarela também)  e cubra com papel alumínio. Leve ao forno. Obs: pode-se usar presunto picado ou peito de frango desfiado para substituir o atum. 

 

Bom domingão pra todas

Bjs das gurias