Receitinha de domingo

Nossa!!! faz um tempinho que não postamos a receitinha de domingo....já estávamos com saudade (vcs também, né?hehehehe). Somos super apaixonadas por bolo de cenoura, sabem que comemos quase uma forma(se deixar), mas não dá, tem que comer dois pedacinhos no máximo...hahahhahaha e vcs resitem a essa tentação?

Ingredientes Para a massa
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em póPara a cobertura
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes, menos o fermento. O fermento deve ser misturado lentamente com uma colher. Asse em forno pré aquecido (180°C) por 40 minutos.

Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

Rendimento: 12 pedaços

Delícia de receitinha....vamos aproveitar o domingo e fazer um bolo!!!
Bom domingo

Bjs das gurias